Classe découverte en Dordogne

Les élèves sont partis en classe découverte en Dordogne à Varaignes pour une semaine en juin 2016 avec pour thème l'alimentation dans le Périgord Vert.

Voici quelques photos de cette semaine très gourmande.

Premier repas

visite d'une fraisiculture sous des trombes d'eau!

fabrication de notre repas traditionnel du moyen-âge:

visite d'inspection des chambres:

fabrication du repas traditionnel du moyen-âge:

une petite pose après tant d'efforts culinaires:

fabrication de foués:

la cuisson au four traditionnel à bois:

Repas costumé du Moyen-Age:

Visite d'un moulin:

Petit déjeuner bio:

visite d'une maison traditionnel du 19ème siècle:

Préparation du repas!

fabrication de saucisses:

Visite d'une trufficulture et observation de chiens truffiers:

dégustation de toasts avec de la truffe, délicieux !!

fabrication de petits pains:

Visite d'un verger

Attention ça pique les abeilles !!

fabrication de galettes gauloises et dégustation !!